Ingredienti Variante piu’ friabile Procedimento Unire gli ingredienti in questo ordine: zucchero, bicarbonato, burro, uovo, sale e farina. Mescolare quando si aggiunge ogni nuovo ingrediente. Mettere l’impasto in frigo a riposare almeno per mezz’ora. Stendere la pasta con il mattarello e mettere nella tortiera. Bucherellare il fondo della crostata. Farcire con marmellata. Cuocere in forno
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